新华网北京1月16日电(张欣烁)中华料理的每一道菜背后都包含着中国不同地域的不同饮食文化,而锅包肉可以说是哈尔滨这座城市文化特征在饮食上一个典型的代表。
东京1.5分彩漏洞锅包肉这道菜与哈尔滨相伴共生百余年。老厨家第四代传人郑树国说:“我作为锅包肉的发明者的后代,最大的感受是锅包肉不仅仅传承的是技术,而且是哈尔滨的城市文化。厨艺不仅仅体现的是技术,通过菜肴它展示的还有一个地方文化,作为非物质文化遗产的传承人,我想用祖传的技艺留住哈尔滨的味道,用哈尔滨味道去传播城市文化,让更多人喜欢我们这座城市,热爱我们这座城市。”
中国网是国务院新闻办公室领导,中国外文出版发行事业局管理的国家重点新闻网站。
凡注明“来源:中国网红黑大战app平台_大发app官方登入_棋牌|”的所有作品均为本网所有,未经本网授权不得转载或其它方式使用。
合作:QQ 1137575155
电话:0086-10-62218328
广告:0086-755-29170091